如何制作蛋糕插牌,巧克力牌的做法步骤图,巧克力牌怎么做好吃
1、如何制作蛋糕插牌
巧克力字插牌的做法:
1、找到满意的插牌字图案,取1小块油纸对准位置用铅笔描画出轮廓。
2、黑巧克力20克左右隔水加热至融化,装入裱花袋,裱花嘴为小圆嘴。
3、按图案挤在油纸上,注意要挤得均匀。
4、放置晾干后,轻轻揭开油纸即可,使用的时候用小镊子夹在蛋糕上。
2、巧克力牌的做法步骤图,巧克力牌怎么做好吃
用料 黑色烘焙巧克力 白色烘焙巧克力 巧克力牌的做法 先将切碎的巧克力装进新的裱花袋中,放进热水里隔袋溶化,水千万不能是开水,如果有温度计的话就测1下,55度的水温最好将白巧的袋口剪开小口,将白巧挤进塑料模具中的文字及字母部分,这个工作要认真细心点哦挤好后把模具轻轻震几下,让白巧彻底流进每1个空隙,然后把模具放进冰箱冷藏;冷藏几分钟就可以了,取出后观察1下,如果白巧过多的渗出了文字部分,就用1把小勺轻轻的把渗出文字部分的白巧刮干净,这样出来的巧克力牌才会文字成背景非常的分明清楚将装有黑巧的裱花袋也取出,剪1个大点的口,将准备好的模具拿出来,把黑巧挤在每1个文字上,然后用抹刀把模具中多余的巧克力刮掉,把整个模具再次放进冰箱冷藏十分钟后即可脱模,脱模时,轻轻在桌面上敲几下模具,巧克力牌就会掉下来,不要敲太重了,否则牌牌会碎掉的。
3、巧克力生日牌怎么做
先把模具放在冰箱冻1下 然后 把白巧克力用裱花袋挤进 字里边 把多出来的擦去 然后浇上黑巧克力 放进冰箱 就好了。
4、金色巧克力插牌怎么做的?
美观好看,而且巧克力的特性需要防潮,避光,金色的包装纸大部分是锡纸做的。可以防潮、抗水、避光、保温,也挺好撕的,看着又高大上。
5、巧克力生日牌怎么做?
先把模具放在冰箱冻1下 然后 把白巧克力用裱花袋挤进 字里边 把多出来的擦去 然后浇上黑巧克力 放进冰箱 就好了。
6、巧克力牌做法图解
1、白巧克力隔热水将巧克力完全融化。
2、将融化好的巧克力搅拌顺滑。
3、将油纸铺平在1块平整的塑料板上。
4、将融化好的巧克力倒在油纸上面。
5、用刮板将巧克力刮平整到想到的厚度。
6、将巧克力放进冰箱冰冻1分钟左右取出,摸着巧克力不粘手了,但也没完全凝固的状态。
7、趁巧克力还没完全凝固时用圆形模具或者用刀切出自己想要的圆形巧克力或者方形巧克力形状,做成巧克力牌。
8、草莓膏装入裱花袋中,裱花袋剪1个小小的口。
9、在做好的巧克力牌上写上生日快乐等祝福语就可以了。