脆饼干为什么要用这种材料制成的?

脆饼干通常由薄片材料制成，例如薄片面包、薄片饼干等。这些材料具有较高的脆性，可以承受一定的弯曲和压缩。

脆饼干之所以用这种材料制成，是因为它可以使饼干具有更高的脆性。当饼干被薄片材料制成时，它会形成许多细密的裂口，这些裂口可以使饼干在弯曲和压缩时保持其脆性。

此外，薄片材料具有较高的延展性，可以承受一定的拉伸。这意味着，当饼干被拉伸时，它可以保持其形状并不会撕裂。这使得脆饼干能够承受更大的弯曲和压缩。

因此，脆饼干之所以用薄片材料制成，是因为它可以使饼干具有更高的脆性、延展性和耐弯性。