怎么炖羊肉好吃又简单,羊肉怎么炖才好吃？

1、怎么炖羊肉好吃又简单

炖羊肉好吃又简单做法如下： 主料：羊肉400克、山药100克。 辅料：葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、8角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克。 步骤：

1、上药削皮切块。

2、羊肉切块。

3、羊肉冷水入锅加料酒，焯水。

4、锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，8角。

5、中火炖10分钟。

6、加山药，枸杞，转小火炖十分钟。

7、加盐，出锅。

2、羊肉怎么炖才好吃？

羊肉好吃简单做法如下：?

1、羊肉冷水浸泡1小时以上，泡去血水。

2、洗净，改刀，冷水下锅。

3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。

3、羊肉怎样炖好吃

美味的羊肉是需要炖出来的，怎么炖羊肉好吃呢？有哪些炖羊肉做法是可以在家做的呢？做羊肉之前怎样去除膻味呢？今日小编11为热爱美食的小伙伴们解答，还不赶紧围过来！ 炖羊肉的做法 1，白萝卜炖羊肉 材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。 做法：

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉7成熟。

4、加。

4、羊肉怎么炖好吃

怎样煮羊肉好吃？ 。

5、羊肉怎么炖好吃？

1、把新鲜购买的羊肉切好洗净后备用；

2、把羊肉焯水后再次洗净；

3、把羊肉放在锅中，加入生姜片和料酒，1次性加入足够量的水；

4、大火煮开转小火炖1.5—2小时，具体时间根据火力大小判断；

5、炖的过程中即可看到原汁原味的羊肉汤；

6、最后用大火煮十分钟，关火；

7、起锅装盘即可食用原汁原味的羊肉汤。 羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。 它既能御风寒，又可补身体，对1般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等1切虚状均有。

6、炖羊肉怎么炖好吃

炖羊肉汤炖法如下： 用料：羊肉800g、葱段适量、姜片适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、蒜苗适量、料酒适量。 步骤：

1、羊腿肉吊水后放入锅中，加料酒、葱、姜。

2、大火煮出白汤。

3、煮熟后羊肉捞出来放凉。

4、骨肉分开！羊肉切片，骨头放锅里继续煮。

5、放葱、蒜苗、香菜羊肉、盐、胡椒粉，可以放味精调味。

6、浇上烧开的羊汤。