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酸辣炒西瓜皮的做法,酸辣炒西瓜皮怎么做好吃


1、酸辣炒西瓜皮的做法,酸辣炒西瓜皮怎么做好吃


酸辣西瓜皮的做法


1


西瓜皮去硬皮切成丝。


2


锅中放油爆香花椒和辣椒。


3


倒入西瓜皮煸炒。


4


加入生抽 醋 盐 糖继续煸炒。


5


加入1点点水。


6


炒至西瓜皮变透明即可。



2、酸辣炒西瓜皮的做法,酸辣炒西瓜皮怎么做好吃,酸辣炒


食材主料西瓜半边辅料油适量盐适量黑木耳适量葱1棵白醋适量青椒2个红干辣椒3个步骤1.把西瓜红瓤用挖球器或勺子挖去取出2.把外面1层硬硬的西瓜青衣削去3.切成薄片放入盆中,加入适量的盐,腌渍5分钟去西瓜腥味(腌渍后的西瓜吃起来会口感很脆,并可以去掉腥味和1些甜味)4.热锅凉油,放入红干辣椒爆香,再放入少量的葱花爆香5.把腌渍后的西瓜片水控出来后倒入锅内,加少许白醋翻炒(如果要好看,1定要是白醋,如果不介意菜色,可以用香醋)6.炒至8分熟,放入青辣椒丝、黑木耳翻炒40秒钟左右7.尝1下菜里面盐的大小,少了可以加入1些适量的盐、葱花少许、胡椒粉少许翻炒几秒钟,即可盛出入盘开吃喽!(放胡椒粉是为了让红辣椒辣味变得更辣,不能吃太辣的可以不用放胡椒粉或把红辣椒群殴省去。顺便告诉你1个小秘密,胡椒粉遇上红干辣椒会让红干辣椒更辣上加辣)小贴士
1、腌渍后的西瓜吃起来会口感很脆,并可以去掉腥味和1些甜味



2、放胡椒粉是为了让红辣椒辣味变得更辣,不能吃太辣的可以不用放胡椒粉。



3、酸辣西瓜皮怎么做好吃


前言夏天自己家里吃西瓜之前,先把西瓜皮清洗干净,在面板上用菜刀或者水果到把瓜皮表面的绿衣削了,1切凉拌,把半个西瓜放在合适的不锈钢盆里,用勺子吃,吃剩下的瓜皮,半个(7斤左右的西瓜)正好能炒1大盘菜,这样既吃了瓜瓤,西瓜皮还可以给家人填1道适龄消暑爽口菜;瓜瓤和瓜皮是互补的,因为瓜瓤吃多了会上火,西瓜皮正好消暑下火,经济实惠好吃不贵!^_^材料主料:西瓜皮600g、西红柿1个;


辅料:大蒜2瓣、螺丝椒1个、大葱半颗、十3香少许、食盐2平勺酸辣西瓜皮1切出蒜瓣、辣椒、葱花2把西红柿切成片备用3西瓜皮用斜刀切片装盘4待锅内油热了,把葱、蒜、辣椒下锅,翻炒几下。5把切好的西瓜皮和西红柿1起下锅,大火翻炒并加2小勺(平勺)食盐,翻炒几分钟就熟了;中间不要加水,西瓜皮会出不少汤水的6汤水多,不喜欢可以大火收汁7装盘小贴士西瓜皮去了绿衣如果感觉皮薄的话,切时用斜刀,这样切出来就可以感觉厚点。



4、炒酸辣西瓜皮怎么做好吃,炒酸辣西瓜皮的家


西瓜半边


油适量


盐适量


黑木耳适量


葱1棵


白醋适量


青椒2个


红干辣椒3个


制作时间:10分钟内


用餐人数:


步骤


1


把西瓜红瓤用挖球器或勺子挖去取出


2


把外面1层硬硬的西瓜青衣削去


3


切成薄片放入盆中,加入适量的盐,腌渍5分钟去西瓜腥味(腌渍后的西瓜吃起来会口感很脆,并可以去掉腥味和1些甜味)


4


热锅凉油,放入红干辣椒爆香,再放入少量的葱花爆香


5


把腌渍后的西瓜片水控出来后倒入锅内,加少许白醋翻炒(如果要好看,1定要是白醋,如果不介意菜色,可以用香醋)


6


炒至8分熟,放入青辣椒丝、黑木耳翻炒40秒钟左右


7


尝1下菜里面盐的大小,少了可以加入1些适量的盐、葱花少许、胡椒粉少许翻炒几秒钟,即可盛出入盘开吃喽!(放胡椒粉是为了让红辣椒辣味变得更辣,不能吃太辣的可以不用放胡椒粉或把红辣椒群殴省去。顺便告诉你1个小秘密,胡椒粉遇上红干辣椒会让红干辣椒更辣上加辣)。



5、酸辣西瓜皮怎么做如何做好吃


酸辣西瓜皮的做法步骤1. 吃完的西瓜皮除去绿色的皮!当然也可能是黑色的!切成条状用盐腌制20分钟到2. 青红椒切丝,干辣椒切段,我买了青花椒,没有可以用老花椒!3. 先放干红椒爆香,加入切好的生姜大蒜4. 再倒入挤干水分的西瓜皮,炒得差不多把青红椒倒入继续翻炒,加点生抽,或者老抽,出锅前沿锅边倒入白醋,加点鸡精!就可以出锅了!5. 这是炒好的成品,非常下饭!小贴士西瓜皮用盐把水分腌出,口感更好!记得要漂洗几次,以免太咸!干红辣椒用油爆1下更香!。



6、炒酸辣西瓜皮的家常做法怎么做好吃


主料西瓜皮大半个 辅料盐适量 青椒,红辣椒各3个 生姜大蒜少许 酸辣西瓜皮的做法步骤1. 吃完的西瓜皮除去绿色的皮!当然也可能是黑色的!切成条状用盐腌制20分钟到2. 青红椒切丝,干辣椒切段,我买了青花椒,没有可以用老花椒!3. 先放干红椒爆香,加入切好的生姜大蒜4. 再倒入挤干水分的西瓜皮,炒得差不多把青红椒倒入继续翻炒,加点生抽,或者老抽,出锅前沿锅边倒入白醋,加点鸡精!就可以出锅了!。

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