一、牛奶变质了怎么办？二、;教你正确存储牛奶，避免变质浪费。

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1、牛奶变质了怎么办？

2、;教你正确存储牛奶，避免变质浪费。

1.牛奶存储常识

每1瓶牛奶上都标注着保质期和生产日期。存储牛奶时应避免阳光直射和高温，保持低温状态。打开未喝完的牛奶后，推荐用保鲜膜封口，放置冰箱保存。

2.如何判断牛奶变质

变质的牛奶会产生异味，发酵变酸，颜色发黄等。察觉到上述状况，应立即停止食用。喝下变质的牛奶可能会引起呕吐、腹泻等不良反应。若在状况不明的情况下喝进了变质牛奶，应及时就医。

3.牛奶变质的成因

牛奶倘若没有得到很好的保存，它里面的蛋白质、植物性脂肪、碳水化合物、维生素等成分会因接触到细菌而腐烂变质，出现异味、发酸、凝固等症状。

4.正确处理变质牛奶

如果只是异味并未发酵变酸的牛奶，可以尝试用它烤1些面食或制作布丁等。如果已经发酵变酸，建议不要直接倒进水槽或化粪池里，会产生难闻的恶臭污染环境。最好的处理方式是将变质牛奶倒入塑料袋中并封紧，扔入垃圾桶即可。

5.如何避免牛奶变质

1定要听从牛奶包装上的储存建议，存储时尽量放在阴凉地方，保存期不宜太长。喝完1直保持密封状态，并尽快放入冰箱冷藏。若喝完的牛奶不足以再次冷藏，建议不要喝了，以免引起身体不适。