蟹足棒除了火锅和炒着吃还可以怎么做好吃,蟹足棒除了火锅和炒着吃还可以怎么做好吃?
1、蟹足棒除了火锅和炒着吃还可以怎么做好吃
炸着吃。
2、蟹足棒除了火锅和炒着吃还可以怎么做好吃?
给你介绍几个最简单易懂的家常做法~
1、凉拌菜:蟹足棒买回来后,把它用手撕成1缕1缕的,放开水中焯1下。越细越好,黄瓜切丝,加入蟹足棒。
3、蟹味的炒鸡蛋怎么做
基本材料 鸡蛋3只,植物油40克,食醋15克,精盐、味精、姜末、葱花各少许。 做法:1.将鸡蛋打入碗中(不搅散,使蛋白呈白色,蛋黄呈黄色,类似蟹肉蟹黄),加入精盐,味精少量。 2.锅内放油烧热后,先下姜末、葱花爆炒几下,即下入鸡蛋快速搅炒,等到水气渐干,蛋上发亮,类似蟹粉状时,再放入食醋拌和,盛出装盘。 原料: 鸡蛋3个、黄瓜1根、青椒1个、蟹足棒6根。 调料: 生抽1/2汤匙、盐1茶匙。 做法:
1、黄瓜洗干净后切成菱形,青椒也切成菱形的小块,蟹足棒切成小段;
2、鸡蛋在碗中打散,锅中放油,炒熟鸡蛋,鸡蛋凝固后马上盛出;
3、锅中再点入少许的油,爆炒青椒块和黄瓜片,调入生抽;
4、最后放入蟹足棒和鸡蛋,用盐调味即可。 温馨提示:
1、蟹足棒要等青椒和黄瓜都炒熟快出锅时再放进去,蟹足棒不扛炒放早了就碎在锅里,不成形了。
4、模拟蟹足棒做法?
做法1:蟹柳蒸金针菇准备食材如下:蟹柳50克,金针菇1捆,食盐少许,生抽3汤匙,小葱1根具体做法如下:将金针菇清洗干净之后,撕开成条,然后放入盆中,加入1茶匙食盐,搅拌均匀,腌入底味,然后摆入盘中,再将蟹柳撕成小条,放到金针菇上面,放入上汽的蒸锅,大火蒸6分钟,蒸好后淋入3汤匙的生抽酱油,再撒上葱花,最后用热油爆香即可!做法2:秋葵炒蟹柳准备食材如下:秋葵250克,蟹柳10克,胡萝卜1块,食盐1茶匙,水淀粉适量具体做法如下:将秋葵清洗干净之后切成滚刀块,再将蟹柳切成小块跟秋葵放1起,胡萝卜切成菱形片,接着起锅加水煮沸,水开后将胡萝卜片、秋葵、蟹柳1起放入锅中,焯水2分钟,焯好水之后捞出控水,再起锅加油烧热,放入焯好水的所有食材,加入1茶匙食盐,加入少许的水淀粉,翻炒均匀即可出锅!做法3:清炒蟹柳准备食材如下:蟹柳300克,上海青10颗,食盐适量,水淀粉少许具体做法如下:将上海青清洗干净之后,对半切开,蟹柳切成菱形片备用。接着起锅加入清水,大火煮开,煮开之后加入1小勺食油,放入2茶匙食盐,然后放入上海青,焯水至断生,捞出控水,再把蟹柳放入锅中焯水,也捞出控水备用!接着把上海青沿着盘子摆1圈,再起锅加油烧热,放入蟹柳,加入少许食盐,加入少许水淀粉,然后翻炒均匀上芡,出锅后装到上海青中间即可!做法4:蟹柳炒丝瓜准备食材如下:蟹柳150克,丝瓜1条,玉米粒适量,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,水淀粉适量具体做法如下:将丝瓜去皮后,切成小块,再把蟹柳切成菱形小块,接着起锅加水煮沸,水开后加入1小勺食油,再放入丝瓜、蟹柳、玉米粒,焯水至断生后捞出控水,再起锅加油烧热,放入所有的食材,加入1茶匙食盐,加入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!做法5:蟹柳虾仁蒸粉丝准备食材如下:蟹柳350克,虾仁20只,粉丝1扎,大蒜1头,食盐少许,蒸鱼豉油适量,葱花少许,料酒1汤匙,胡椒粉适量具体做法如下:粉丝提前用水泡发,将虾仁开背,然后放入碗中,加入少许食盐和1汤匙料酒,抓匀腌制1会备用,接着将粉丝摆入盘底,再将蟹柳在粉丝上摆上1个圈,虾仁放到蟹柳圈的中间,然后将大蒜拍扁剁碎,撒再上面,再在上面撒上1层细食盐,撒上少许的胡椒粉,蒸锅上汽之后,放入蒸锅,大火蒸7分钟,蒸好之后撒上葱花,家里有条件的可以再爆下热油!。