纳豆怎么吃比较好啊？买回来不会整,未发酵红色纳豆怎么吃？

1、纳豆怎么吃比较好啊？买回来不会整

很多人都很好奇纳豆到底是什么。简单来说就是用大豆发酵而成的1种食品，因为大豆有丰富的营养和类黄铜物质，所以纳豆对人体有益。当豆豉传入日本后，根据日本的风土发展了纳豆，经过多年的发展，纳豆已经走向了世界，成为了1项风靡全球的食物。那么纳豆应该怎么吃呢，纳豆究竟对身体有什么好处呢? 纳豆怎么吃 纳豆在日本其实是家家户户都会食用的1种很普通的食品，最简单的也是人们最常用的吃法就是将纳豆搅拌之后直接放在米饭上食用。如果时间充裕，我们还可以用纳豆做成饭团。因为纳豆经过发酵之后比较黏，在吃的过程中容易拉丝，做成饭团之后就将纳豆包裹在了米饭中，可以避免拉丝出现。

2、未发酵红色纳豆怎么吃？

做法 1纳豆发酵记的做法 步骤1300g干豆洗净，用水泡15小时，中间想起来就换几次水。夏天最好放到冰箱里泡。2纳豆发酵记的做法 步骤2泡发之后沥掉水，撒入3g糖和3g味精拌匀（糖和味精是干豆的1％），把豆子铺在盘子里（盘子大1点比较好，我用的就有点小掉出来好多=_=）。放入高压锅，锅内放水，水位不要超过盘沿。3纳豆发酵记的做法 步骤3大火蒸上汽之后转小火蒸30分钟左右，蒸到1捏就烂的程度出锅。这时用开水把1会要用的筷子啊纳豆机的内胆什么的烫1遍消毒。4纳豆发酵记的做法 步骤4然后把豆子倒入内胆，盘子里煮出来的豆汁也倒进去使豆子湿润即可。稍微放凉到50多度，手摸上去微热时撒入纳豆菌，用消毒过的筷子拌匀。（纳豆菌和纳豆机在小贴士里）5纳豆发酵记的做法 步骤5放入纳豆机，盖上外面的大盖子（盖子不是密封的因为纳豆菌是需要氧气才能发酵的与酸奶菌不同）设定时间16小时。好了1边玩去吧_(:з)∠)_6纳豆发酵记的做法 步骤6时间到了把内胆拿出来，豆子上已经有了1层白色的膜。用保鲜膜盖好入冰箱进1步熟成。这个过程大概12小时。7纳豆发酵记的做法 步骤7时间到！拿出来用筷子欢脱的搅拌吧⊙▽⊙会看到很多白色半透明的丝！话说1搅拌纳豆我就会乐半天这是什么毛病。。小贴士Ⅰ. 我用的是生物＊的纳豆粉，买3盒送1盒还送纳豆机什么的。。正规的纳豆机都可以啦，或者大家能找到恒温40度左右的地方也可以不用纳豆机，在容器上盖上保鲜膜然后用牙签扎几个小孔就可以放在那个地方16小时发酵了～Ⅱ. 纳豆粉的用量按买到的纳豆粉说明使用～可以多但是不能少，1般1次放1小包是不会出错的。Ⅲ. 器具消毒1定要做不然容易混进杂菌导致失败。Ⅳ. 关于味道⊙ω⊙ 自己做的没有外面卖的味道那么冲，吃起来就没什么味道了只有豆子香香的原味加上黏黏滑滑的口感_(:з)∠)_第1天做好加了点日本酱油放在炸酱面上当做菜码，简直了！！！连挑剔的爸爸都吃了好多。＊纳豆不要高热料理会破坏营养，但是可以拌各种东西！下厨房里也有好多关于纳豆的菜谱～下次拌牛油果和秋葵试试(´▽｀)ノ。

3、纳豆发酵失败还可以吃吗

你可以用失败的纳豆来做添加剂喂食小动物，或者添加到植物土壤里，发酵失败的纳豆残留的也是些没有被吸收分解的营养，人吃虽然无害，但是最好还是不要吃。

4、纳豆发酵好了1次吃多少呢

纳豆1般建议的每日食用量是50g左右，也就是1两左右。

5、未发酵红色纳豆怎么吃

做法 1纳豆发酵记的做法 步骤1300g干豆洗净，用水泡15小时，中间想起来就换几次水。夏天最好放到冰箱里泡。2纳豆发酵记的做法 步骤2泡发之后沥掉水，撒入3g糖和3g味精拌匀（糖和味精是干豆的1％），把豆子铺在盘子里（盘子大1点比较好，我用的就有点小掉出来好多=_=）。放入高压锅，锅内放水，水位不要超过盘沿。3纳豆发酵记的做法 步骤3大火蒸上汽之后转小火蒸30分钟左右，蒸到1捏就烂的程度出锅。这时用开水把1会要用的筷子啊纳豆机的内胆什么的烫1遍消毒。4纳豆发酵记的做法 步骤4然后把豆子倒入内胆，盘子里煮出来的豆汁也倒进去使豆子湿润即可。稍微放凉到50多度，手摸上去微热时撒入纳豆菌，用消毒过的筷子拌匀。（纳豆菌和纳豆机在小贴士里）5纳豆发酵记的做法 步骤5放入纳豆机，盖上外面的大盖子（盖子不是密封的因为纳豆菌是需要氧气才能发酵的与酸奶菌不同）设定时间16小时。好了1边玩去吧_(:з)∠)_6纳豆发酵记的做法 步骤6时间到了把内胆拿出来，豆子上已经有了1层白色的膜。用保鲜膜盖好入冰箱进1步熟成。这个过程大概12小时。7纳豆发酵记的做法 步骤7时间到！拿出来用筷子欢脱的搅拌吧⊙▽⊙会看到很多白色半透明的丝！话说1搅拌纳豆我就会乐半天这是什么毛病。。小贴士Ⅰ. 我用的是生物＊的纳豆粉，买3盒送1盒还送纳豆机什么的。。正规的纳豆机都可以啦，或者大家能找到恒温40度左右的地方也可以不用纳豆机，在容器上盖上保鲜膜然后用牙签扎几个小孔就可以放在那个地方16小时发酵了～Ⅱ. 纳豆粉的用量按买到的纳豆粉说明使用～可以多但是不能少，1般1次放1小包是不会出错的。Ⅲ. 器具消毒1定要做不然容易混进杂菌导致失败。Ⅳ. 关于味道⊙ω⊙ 自己做的没有外面卖的味道那么冲，吃起来就没什么味道了只有豆子香香的原味加上黏黏滑滑的口感_(:з)∠)_第1天做好加了点日本酱油放在炸酱面上当做菜码，简直了！！！连挑剔的爸爸都吃了好多。＊纳豆不要高热料理会破坏营养，但是可以拌各种东西！下厨房里也有好多关于纳豆的菜谱～下次拌牛油果和秋葵试试(´▽｀)ノ。

6、自制纳豆发酵时间长了能吃不我用纳豆菌做的纳豆应发酵18小时但我发酵了35小时问能吃不？

发酵14-36小时都行，主要看发酵好没，好了时间短，没好时间廷长点。