没有烤箱也可以做饼干，酥脆香甜，只要一口平底锅

1、没有烤箱也可以做饼干，酥脆香甜，只要一口平底锅

说起做饼干，大家都是想着要烤箱才能做。其实用平底锅也是可以做出酥脆的饼干，而且还特别的简单，来看我是怎么做就知道了。 【材料】低筋面粉80克，无盐黄油45克，泡打粉1克，黄豆粉5克，糖粉40克，蛋黄1个 【做法】先把无盐黄油放在室温下面软化到一捏就软，加入糖粉混合均匀。 然后把蛋黄加进黄油中，继续拌均匀。 接下来把低筋面粉，泡打粉，黄豆粉一起过筛下去，混合成面团。 在案板上面铺一块保鲜膜，放入面团，再盖上另一块保鲜膜，擀成大约0.5厘米厚的大面片。 用模具或者是圆碗圈出圆饼。