冻土豆怎样做好吃又简单？冻土豆有几种吃法

1、冻土豆怎样做好吃又简单？

提前把洗干净的土豆放冰箱冷冻两天，冻实之后取出来彻底解冻，然后用力把里面的水挤出来，手用力比较难的小伙伴可以用菜板压，这样会好挤些。挤的越干净越好吃。

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挤到掰开感觉像肉丝1样的纹理就可以

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用手掰成小块，不要用刀切，手掰出来的口感更好吃

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小苏打撒入，用手搓拌开，1定要拌均匀，然后装入盘中

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糖或者盐均匀撒在表面，不需要揉搓拌匀

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上锅大火蒸20分钟，小火焖5分钟

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出锅，搭配自己爱吃的酱料蘸着。

2、冻土豆有几种吃法

冻土豆的几种吃法如下：

1、冻土豆的味道更加美味，而且口感是很不1样的，1般是将土豆冰冻了1两天，然后再将土豆拿出来去皮，接着就是将土豆去水，用保鲜膜捏1下，然后就可以做成土豆泥的样子。

吃法也是有很多样的，可以选择做芝士土豆泥等，口感软软的，有种糯糯的感觉，特别的好吃。所以朋友们是可以尝试1下的哦，味道十分不错。

2、冻土豆解冻之后会有很多水分流出，影响味道，因此最好炖肉食用，或者是将土豆中的水分挤出1些，然后直接蒸制食用，这样比较不影响口感。

土豆冻了的影响如下：

1、水分流失：

土豆冷冻之后，1旦解冻会出现。