砂锅烩菜怎么做,砂锅烩菜的做法是什么？

1、砂锅烩菜怎么做

砂锅烩菜的做法一：酸菜烩酥肉 主料：猪肉(瘦)250克，猪肘1000克，酸白菜300克，粉丝150克 辅料：小麦面粉25克，鸡蛋50克 调料：盐5克，味精4克，酱油3克，花椒粉2克，植物油20克，大葱5克，姜4克，香油2克 做法：

1、将猪精肉(猪瘦肉)切成三角形的块;

2、猪肘子刮洗干净，放入锅内煮至半熟取出，拆去骨头，切成方块;

3、酸菜切成细丝，用冷水投洗2次，挤干水分;

4、葱切段、姜切片;

5、粉丝放水内泡发后剪成段(10厘米长);

6、用鸡蛋、面粉、精盐(2克)、花椒粉和成糊，将猪精肉块放入，抓匀挂一层糊，放入六成热的植物油中炸至金黄色捞出;

7、将锅置于旺火上，倒入高汤500。

2、砂锅烩菜的做法是什么？

砂锅烩菜是一道家常菜，虽然普通，但适合大众口味。砂锅烩菜的做法其实并不难，只要备好食材就可以做了，下面一起来看看砂锅烩菜的做法是什么。

1、 把土豆去皮洗净切成条，西红柿切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

2、 把烧猪肉切成片，白菜切成块，大豆泡软去皮及粉条备用。

3、 取一砂锅，坐火上，加入适量清水，放入2大勺高汤。

4、 放入切好的葱、姜、蒜，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，盖上锅盖，熬煮上2分钟。

5、 把切好的土豆条和粉条入锅炖煮至土豆八成熟。

6、 放入烧猪肉片。

7、 把白菜块入锅继续炖煮到白菜熟透。

8、 放入西红柿块炖至西红。

3、砂锅烩菜怎么做，美味丰富，老公最爱吃了呢？

砂锅烩菜怎么做，美味丰富，老公最爱吃了呢？砂锅烩菜，自小就学会了，那时还不懂得粉丝们是容易煮到化的，早早就下锅了，待父母从田里回家用餐，锅中见不着粉丝了。后来听父亲说，粉丝们要在上桌旁添加煮一煮就可以，那一次做出来的砂锅菜难以忘怀。 而今天这一锅菜中除开巨蟹、火锅丸子、娃娃菜、豆腐果、金针菇等，海产品、菌类、蔬菜水果，一锅菜中，含丰富的蛋白、多种营养元素等营养全面。并且，还可以根据爱好添加其它食物。石锅隔热保温效果较好，你也做一锅你喜欢的砂锅菜吧。详尽作法呈上，看看是不是你最喜欢的哪一个味儿呢？ 砂锅烩菜食物：火锅。

4、砂锅烩菜怎么做如何做好吃

砂锅烩菜怎么做？白菜丝从小片，把豆腐加入鸡蛋液然后下油锅煎至双面金黄，五花肉炒香加入葱姜蒜，，小米辣黄豆酱老抽，生抽蚝油水盐，胡椒粉味精鸡精，下锅.炖。