如何制作香脆的粉末?
材料:
- 1 1/2 重量粉末
- 1/4 重量盐
- 1/4 重量芝麻油
- 1/4 重量香精
- 1/4 重量薄荷叶粉
步骤:
- 将粉末、盐、芝麻油、香精和薄荷叶粉混合在一起。
- 将混合物均匀地混合在一起,确保所有粉末都均匀地混合。
- 在一个平坦的表面上,用平底的锅或碗将混合物均匀铺成一层。
- 在锅中烧热,直到粉末开始慢慢升起,变金黄色。
- 将粉末转移到一个蒸笼中,蒸熟至少 30 分钟,或直到粉末变得柔软且无干。
- 轻轻翻炒粉末,确保它均匀地烤干。
- 享用香脆的粉末。
提示:
- 使用新鲜的芝麻油,因为新鲜芝麻油的香味更浓。
- 可以根据自己的喜好添加其他香料,例如玫瑰精、柠檬精或巧克力粉末。
- 为了使粉末更脆,可以将其在烤干后在油锅中反复烤几分钟。
- 粉末可以保存 3 天,但最好在食用前立即享用。