如何制作香脆的粉末?

如何制作香脆的粉末?

材料:

  • 1 1/2 重量粉末
  • 1/4 重量盐
  • 1/4 重量芝麻油
  • 1/4 重量香精
  • 1/4 重量薄荷叶粉

步骤:

  1. 将粉末、盐、芝麻油、香精和薄荷叶粉混合在一起。
  2. 将混合物均匀地混合在一起,确保所有粉末都均匀地混合。
  3. 在一个平坦的表面上,用平底的锅或碗将混合物均匀铺成一层。
  4. 在锅中烧热,直到粉末开始慢慢升起,变金黄色。
  5. 将粉末转移到一个蒸笼中,蒸熟至少 30 分钟,或直到粉末变得柔软且无干。
  6. 轻轻翻炒粉末,确保它均匀地烤干。
  7. 享用香脆的粉末。

提示:

  • 使用新鲜的芝麻油,因为新鲜芝麻油的香味更浓。
  • 可以根据自己的喜好添加其他香料,例如玫瑰精、柠檬精或巧克力粉末。
  • 为了使粉末更脆,可以将其在烤干后在油锅中反复烤几分钟。
  • 粉末可以保存 3 天,但最好在食用前立即享用。
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