泡蒜苗怎么泡

我的做法是我们家乡这边的哦~ 把蒜苗洗干净，晾干水分，用牙签挑成两份或四份备份准备一个玻璃、瓷或者塑料的坛子，洗干净，晾干水分备份准备半坛子的凉白开，记得，是凉白开，不是生水。倒入白醋，冰糖，小米椒及包装袋里的水，少许盐，具体比例根据自己的口味调。然后再把蒜苗放进去泡着，变颜色了就OK了。