如何保存丝瓜炒肉?

1. 洗净丝瓜，切成约1厘米厚的丝瓜片。
2. 将丝瓜片放入锅中，用水煮至熟透，约10分钟。
3. 将丝瓜片沥干，然后用油炸至金黄，约5分钟。
4. 将丝瓜片放入锅中，用盐、酱油和葱花调味。
5. 继续煮至肉质熟透，约5分钟。
6. 最后，在锅中加入少许油，翻炒至丝瓜片金黄，即可完成。

保存方法：

1. 将丝瓜炒肉放在干净的碗中，用冷水冲洗干净。
2. 将丝瓜炒肉冷冻保存，保存期限至少3天。
3. 将丝瓜炒肉冷冻后，用冷冻袋包装，在冰箱保存。