湖北腊肉怎么做好吃？湖北风味腊肉怎么做好吃，湖北风味腊肉的家常做法

1、湖北腊肉怎么做好吃？

向您介绍3种腊肉的做法 黄金玉米腊肉丁 主料玉米(鲜)1根 胡萝卜1段 腊肉100克 辅料咸蛋黄1个 植物油1汤匙 姜1块 黄金玉米腊肉丁的做法 1.准备好原材料 2.玉米洗净，掰下玉米粒 3.胡萝卜切成小丁 4.将玉米粒和胡萝卜丁放入锅里煮，加入食盐，水开后再煮两分钟，然后捞出待用 5.腊肉切成丁 6.姜切成末 7.将腊肉丁放入锅里煮熟后捞出待用 8.锅里放入植物油，放入咸蛋黄，小火炒匀 9.加入玉米粒和胡萝卜丁，翻炒均匀 10.加入腊肉丁和姜末，翻炒均匀出锅 烹饪技巧

1、腊肉要多煮1会

2、咸蛋黄比较咸，所以炒玉米粒糊胡萝卜丁的时候不要放盐。 茄丁炒腊肉 主料茄子(紫皮，长)2个 腊肉300克 辅料食盐2克 红尖椒3个 植物油20克 蒜5克 蚝油2克 鸡精2克 茄丁炒腊肉的做法 1.准备好食材：茄子、腊肉、蒜、红尖椒 2.茄子切丁，腊肉切片，蒜切片，尖椒切碎 3.锅中放油，油热后先炒腊肉 4.炒至出油 5.放进茄丁炒匀 6.放入食盐 7.炒熟 8.放进尖椒、蒜片炒香 9.撒点鸡精 10.淋上蚝油出锅 烹饪技巧如果腊肉肥肉多可将腊肉煸出油。 腊肉茭白 主料茭白300克 腊肉100克 胡萝卜1根 青椒1个 辅料油1勺 盐1勺 鸡精1勺 蚝油1勺 葱1根 大蒜2瓣 腊肉茭白的做法 1.茭白、胡萝卜、青椒、腊肉分别切丝 2.锅热油，爆香葱蒜 3.放入腊肉 4.将腊肉煸炒出油变色 5.放入胡萝卜丝煸炒 6.放入茭白丝煸炒至软 7.放入蚝油翻炒 8.放入青椒丝炒断生 9.加入盐调味 10.最后加入鸡精炒匀即可出锅 烹饪技巧　腊肉最好先蒸1下再拿来炒菜，味道更香。 希望我的回答对你有帮助。

2、湖北风味腊肉怎么做好吃，湖北风味腊肉的家常做法

食材明细 草鱼 40余斤 猪肉 10斤 鸭腿 4斤 乳鸽 2只 花椒粉 100克 花椒粒 1把 食盐 2斤（实用1斤6两） 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 普通 难度 湖北风味腊肉的做法步骤 湖北风味腊肉的做法步骤：1 1准备的调料。 湖北风味腊肉的做法步骤：2 2准备好猪肉和鸭腿。 湖北风味腊肉的做法步骤：3 3还有4条鲜草鱼。 湖北风味腊肉的做法步骤：4 4准备好1壶开水，清理好鱼肚里的杂物，用热毛巾搽干血迹。 湖北风味腊肉的做法步骤：5 5同样用热毛巾搽净鱼身。同样的方法将猪肉鸭腿等搽干净。 湖北风味腊肉的做法步骤：6 6食盐倒入炒锅中，加入花椒粉，中火炒出香味。 湖北风味腊肉的做法步骤：7 7我还嫌花椒味不够浓，加了1把花椒粒；花椒盐炒至微黄。 湖北风味腊肉的做法步骤：8 8炒好的花椒盐均匀的抹在鱼身，鱼肚和鱼头等部位。 湖北风味腊肉的做法步骤：9 9同样的方法将猪肉均匀抹上花椒盐。 湖北风味腊肉的做法步骤：10 10鸭腿骨头部位要稍多抹些花椒盐。 湖北风味腊肉的做法步骤：11 11按大小顺序依次将抹好盐的鱼肉交错码放入缸中。 湖北风味腊肉的做法步骤：12 12看看还有空余的地方，又腌了两只乳鸽。全部鱼肉等装入缸后，表面撒上1层花椒盐。

3、朋友给我送的湖北腊肉，怎么做好吃哦？谢谢

蒜苗，蒜薹炒腊肉，，，。

4、腊肉怎么做最好吃湖北恩施

备料：香米300克、胡萝卜1根、腊肉200克、土豆2个、葱适量、蒜适量、水适量。做法：1.腊肉需要提前清洗，用刀刮净表面的污渍，上锅蒸20分钟。

2、准备大米和其他材料，胡萝卜、土豆去皮洗净切丁，蒸好的腊肉切片。

3、炒锅不放油，放入腊肉小火煸炒，煸出油脂。

4、放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒，几分钟后放入土豆丁炒匀。

5、大米淘洗干净，放入电饭锅中。

6、炒好的菜倒入电饭锅中，用饭勺稍微拌1下，加入水与蔬菜齐平即可。

7、用电饭煲的米饭功能，2十几分钟后即可完成。

5、湖北腊肉怎么做好吃？

向您介绍3种腊肉的做法黄金玉米腊肉丁主料玉米(鲜)1根 胡萝卜1段 腊肉100克辅料咸蛋黄1个 植物油1汤匙 姜1块黄金玉米腊肉丁的做法1.准备好原材料2.玉米洗净，掰下玉米粒3.胡萝卜切成小丁4.将玉米粒和胡萝卜丁放入锅里煮，加入食盐，水开后再煮两分钟，然后捞出待用5.腊肉切成丁6.姜切成末7.将腊肉丁放入锅里煮熟后捞出待用8.锅里放入植物油，放入咸蛋黄，小火炒匀9.加入玉米粒和胡萝卜丁，翻炒均匀10.加入腊肉丁和姜末，翻炒均匀出锅烹饪技巧

1、腊肉要多煮1会

2、咸蛋黄比较咸，所以炒玉米粒糊胡萝卜丁的时候不要放盐。茄丁炒腊肉主料茄子(紫皮，长)2个 腊肉300克辅料食盐2克 红尖椒3个 植物油20克 蒜5克 蚝油2克 鸡精2克茄丁炒腊肉的做法1.准备好食材：茄子、腊肉、蒜、红尖椒2.茄子切丁，腊肉切片，蒜切片，尖椒切碎3.锅中放油，油热后先炒腊肉4.炒至出油5.放进茄丁炒匀6.放入食盐7.炒熟8.放进尖椒、蒜片炒香9.撒点鸡精10.淋上蚝油出锅烹饪技巧如果腊肉肥肉多可将腊肉煸出油。腊肉茭白主料茭白300克 腊肉100克 胡萝卜1根 青椒1个辅料油1勺 盐1勺 鸡精1勺 蚝油1勺 葱1根 大蒜2瓣腊肉茭白的做法1.茭白、胡萝卜、青椒、腊肉分别切丝2.锅热油，爆香葱蒜3.放入腊肉4.将腊肉煸炒出油变色5.放入胡萝卜丝煸炒6.放入茭白丝煸炒至软7.放入蚝油翻炒8.放入青椒丝炒断生9.加入盐调味10.最后加入鸡精炒匀即可出锅烹饪技巧　腊肉最好先蒸1下再拿来炒菜，味道更香。希望我的回答对你有帮助。

6、湖北腊肉怎么做好吃

简单 才是 最真味的 切成 片 上笼 蒸 调点 小料 如 醋 加点香油芝麻 花生碎。