小白菜煮香芋怎么做好吃?番薯香芋糖水怎么煮好吃

小白菜煮香芋怎么做好吃?

1、小白菜煮香芋怎么做好吃?

食材  主料  香芋  400g  五花肉  100g  辅料  油  适量  盐  适量  糖  适量  生抽  适量  生粉  适量  步骤  

1、香芋去皮,洗净切成块;  

2、五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;  

3、热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;  

4、然后将香芋倒入,翻炒片刻;  

5、注入适量清水,加盖焖都20分钟;  

6、打开盖,再翻炒片刻;  

7、煮至变糊状;  

8、熄火装碟享用。

番薯香芋糖水怎么煮好吃

2、番薯香芋糖水怎么煮好吃

材料:主料,芋头1个、红薯1个;辅料,姜1块、黄糖50克、水1升。步骤:步骤

1、芋头红薯洗净;步骤

2、去除表皮;步骤

3、红薯切小块;步骤

4、香芋切小块;步骤

5、把红薯块香芋块放入烧开的水里煮,加入姜末;步骤

6、煮8到10分钟,红薯和香芋就熟的了,加入黄糖,把黄糖煮融化就可食用。

新鲜的香芋杆怎样煮才好吃?

3、新鲜的香芋杆怎样煮才好吃?

1、将芋头杆去掉头尾,放入开水中进行几秒钟的焯水处理,去掉皂角苷,避免过敏。

2、将焯水的芋头杆放在清水中,剥去外层的皮,抽去其中较粗的纤维丝,漂洗几小时。

3、再捞起沥干,待芋头杆变软后用夹子夹好,挂在阴凉出晾干即可。特点:这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷,适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃,以天然的绿色保健食品。

香芋怎么做才好吃呀?

4、香芋怎么做才好吃呀?

香芋的做法 香芋扣肉 用料:五花猪肉(宽7公分) 调料:酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱 制法: (1)五花肉煮肉汤留用。芋头去皮,切长方薄片。 (2) "炸油"烧热,先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底,盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。 (3)放切好的肉片放进一大盆内,放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀(我们这里的口味是咸中带甜) (4)备中碗一只,按照肉一片,芋头一片的顺序排满,剩馀材料再填满,把多余的肉汁倒入碗内,蒸约1小时半至烂,倒出汁反扣在菜盘上,再将汁浇上。用煮熟青菜围边。 这是南方的做法,当然自己做时可以根据自己的口味调节 香芋肉粽 用料: 糯米2cup,芋4,眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup,胡椒粉少许,麻油1茶匙,葱头(切碎)少许,蒜头(切碎)1瓣,油适量。 馅料: 广式香肠1根同量的咸猪肉切块,虾米一小撮,冬菇朵。 调味料: 五香粉少量,壕油1茶匙,胡椒粉少量,麻油1茶匙,生抽1茶匙,酒1茶匙,油半茶匙,盐1少许,糖少许。 做法: 糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。 真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。 鲜果香芋粥 原材料:芋、菠萝、苹果、桔子、葡萄干 桔子剥成瓣,其余切成丁。 制作:先将芋放入水中煮20分钟,再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢吃煮的烂点,就煮时间长点, 快煮好时,用凉水和点淀粉,一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅,最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了! 这款粥营养美味,热量还低,怕长胖的MM可以多吃 香芋西米露 材料:芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米 做法: 1把芋头切成小块,方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片,再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话,可以先把锅烧热,放进油和一小片姜片,再倒进芋头块,炒几下,爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜,好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做,但是事实证明多做这个步骤,煮出来的西米露真的很美味啊。而且,放姜和油,是不会让糖水变得油腻的~ 2用碗盛一小碗的西米(注意不可太多,因为西米煮出来会发胀,变得很多。而且,通常芋头西米露都是芋头比较多的)。有的人是会先把西米浸泡一下的,那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水,在水开的时候,倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候西米有些浑浊,那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明(那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明),关火,盖上盖子,焗一会儿。 3过冷河(所谓的过冷河,就是过一过冷水,让太过粘稠的西米变得干爽一点点)。这一个过程后,西米就变得晶莹剔透,颗颗饱满了。那样西米就已经熟了 4再煮开水,放进芋头,把火改成小火,一直煮到芋头变得软烂,放进西米,适量的糖(可以是黄糖,冰糖,白糖,但不可过多,因为椰汁或炼奶是有甜味的)。直到芋头和西米露融为一体后,放进椰子露或炼奶。关火。 美味的芋头西米露就做成了。 香芋排骨煲

1、小排骨洗净,放酱油,淀粉腌一下,然后放入热油中炸,捞出备用.

2、芋头去皮,切四方块,热油炸至外皮发黄,捞出备用.

3、油热后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,盐,水,烧开后改小火烧,直至芋头熟软,放入砂锅中再烧一小会儿.

4、等汤汁再烧开时,撒上些香菜末就可以了.。

红豆芡实煮香芋怎么做好吃

5、红豆芡实煮香芋怎么做好吃

前言天气愈发的凉了,家里买的慢炖锅也派上了用场,煮上一锅红豆芡实香芋,为餐桌添一点小不同吧材料主料:红豆50g、芡实30g、红薯半个、香芋半块; 辅料:冰糖适量红豆芡实煮香芋1准备红豆,芡实,香芋,红薯2红豆提前泡一下3芡实提前泡一下4红薯切丁5香芋切丁6入锅内,按杂粮粥档7煮到一个小时,放入香芋和红薯丁8炖大约两个小时即可出锅,酌情添加冰糖小贴士秋冬季宜吃红豆。

香芋怎么煮好吃家

6、香芋怎么煮好吃家

材料 香芋,排骨,糙米,大米,姜片,红葱头,葱花 做法

1、糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片

2、排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了

3、爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。

相似内容
更多>