凉拌小白菜的做法,凉拌白菜的做法

1、凉拌小白菜的做法

原料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量制法：

1、把小白菜洗净切段。

2、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。

3、将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。 小白菜 350克 调料 芝麻酱 8克 盐 3克 辣椒油 10克 味精 2克 香油 5克 醋 5克 制作方法编辑 1. 将小白菜择去黄叶，去根洗净，沥干水分，切成3厘米长的段，再用凉开水淘洗1遍，捞出沥干，装入盘内； 2. 取1小碗，加精盐和适量凉开水澥开芝麻酱； 3. 再往小碗内倒入辣椒油、香油、味精、醋，调拌均匀； 4. 将小碗内的调料倒在盛有小白菜的盘内，拌匀即成。 [1]。

2、凉拌白菜的做法

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3、小白菜怎么凉拌好吃

小白菜和水萝卜拌凉菜，不要梅菜洗净，把水萝卜切成片，放入盆里搁少许盐腌1下，然后挂上酱油料酒香油你请早饭。

4、怎样做凉拌白菜

1、凉拌小白菜选择材料 要制作凉拌小白菜这道清爽的美食，首先要选择好材料非常关键，如果不能够选择好的材料，那么就做不出美味的凉拌小白菜。其实做凉拌小白菜选择的材料也比较简单，只要准备半斤左右的新鲜小白菜，以及少量的白醋生抽酱油，就可以了。如果平时比较喜欢吃辣的话，也可以准备1些胡椒粉，但是量不要太多。

2、凉拌小白菜做法步骤 要制作凉拌小白菜，那么方法1定要掌握好，虽然看起来很简单，但是在细节方面还是需要注意的，首先要把小白菜清洗干净，然后放到开水中把它煮熟，煮熟以后就捞起来放到盘子里面，冷却以后加入之前准备的这些调味品，依次放进去，把它搅拌均匀，这样凉拌小白菜就做好了，看起来确实是很简单的，但是在选料方面要讲究，然后火候方面1定要控制好。只要能。

5、拌小白菜的做法

：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量制法：

1、把小白菜洗净切段。

2、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。

3、将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。 食材：白菜、醋。 凉拌白菜 凉拌白菜(6张) 制作方法：

1、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。

2、把油烧开，可以使用1些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。

3、在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备1个小碗，在碗里面调好糖醋汁，1般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。

4、把这些。