请问咖哩起司司康怎样做好吃？低温发酵的司康，风味更馥郁，你知道是怎么做的吗？

1、请问咖哩起司司康怎样做好吃？

中筋面粉300克 天然酵母100克 牛奶70CC 蛋1颗 有盐奶油40克 砂糖30克 咖哩粉1大匙 肉桂粉少许 肉豆蔻粉少许 胡椒盐1小匙 做法 1 冰过的面粉过筛加入塩、糖、和其他调味料粉（不想加可省略，砂糖增量1点，就是原味司康）放入盆中。刚从冰箱拿出来的奶油，趁冰硬的状况，将奶油切成细丁。放入盆中。牛奶和蛋调好1起备用。 2 用手掌趁奶油冷涷的时候，将奶油和粉类搓开，搓到1粒1粒好像细砂子1样。动作 要轻快，不然奶油容易因手温融化掉。天气若热，可以在盆子的下面放了2个保冷冰。

2、低温发酵的司康，风味更馥郁，你知道是怎么做的吗？

低温发酵的司康，风味更馥郁，你知道是怎么做的吗？司康也称为简单吐司面包，主要是用来解决早餐吃饭时间紧急，应时而生的1种快餐式简洁面包类西式糕点。传统司康需要用到1种关键性的膨发剂，那便是发酵粉，1提到这类添加物，大家很有可能望而却步，被1些负面消息给吓怵了。实际上，真真正正无铝的发酵粉，还是相对健康的生活。今日这1款司康，回绝发酵粉，低温发酵的司康，口味更浓香，1家人的美食尽早。舍弃传统发酵粉，选用低温发酵的办法，搞好面团放冰箱的冷藏室低温发酵1个晚上。清晨醒来，仅需十多分钟，就能做出1大盘司康，口味更馥郁香软，非。

3、司康的做法是怎样的？

司康的做法： 料配方： 1．甜司康饼：面粉500克、砂糖150克、鸡蛋3只、发酵粉20克、黄油150克、牛奶250克。 2．咸司康饼：面粉500克、砂糖75克、鸡蛋4只、发酵粉20克、黄油150克、牛奶250克、盐10克。 制作方法： 1．制坯：面粉过筛，加入发酵粉，放在台上，开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散，加牛奶搅匀。将化开的白脱、砂糖、牛奶、鸡蛋糊倒入面粉里（做咸的加入盐，并减少糖的用量），慢慢揉拌匀，即成司康饼坯料。 2．成型：用擀面杖将坯料擀成1厘米厚的块，再用1只直径5厘米的平口圆印模，压成圆形司。