切葱辣眼睛怎么办？切葱的时候辣眼睛怎么办

1、切葱辣眼睛怎么办？

切洋葱时，由于洋葱有1种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸1会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后,先泡1下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮1下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!) 切葱的道理应该是1样的 试试吧!! 在切洋葱或葱之前，把刀放入冷水中浸泡两到3分钟以上，这样在切葱时就不会流眼泪了，我试过了，很好用的！大厨教我的~~呵呵可以1试的！。

2、切葱的时候辣眼睛怎么办

用1个盆，盆里放上水，然后把葱放在水底切，这样水就阻隔了葱的辣气，就不会辣眼睛了。

3、切葱辣眼睛怎么办

切葱辣眼睛的解决方法是先将洋葱1分为2，然后放进水里浸泡十分钟，就可以把酶溶解掉，或者是切葱的时候放1个电风扇，顺着切洋葱方向去吹，可以降低刺激的作用。切葱辣眼睛是因为洋葱中刺激性酶刺激眼睛所致，泪腺分泌的泪液增加，其实是1个保护性的机制。建议在切洋葱时戴眼镜，或者是先洋葱对半切开，再放入冷水中浸泡5-10分钟才切。

4、切葱辣眼睛怎么办？和饺子馅时都得加葱来提味？

在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。这招不推荐。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少1些，再切的时候也不会流泪了。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。