没有油纸拿什么代替？烤箱油纸可用什么代替

1、没有油纸拿什么代替？

没有油纸拿锡纸、硅胶垫，烘焙纸代替油纸来使用。

在烤食物前，涂抹1层黄油或植物油，再放要烤的东西，可以避免食物粘在烤盘上面，平常用的油纸，也称半透明纸、蜡光纸，是1种半透明状的防油性包装纸，具有坚实光滑、柔软、防油、不透气等特点。

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半透明纸分为A、B、C3等。其定量为31g/m，通常是平板纸，尺寸为787mmx 1092mm、7622mmX 1 016mm，也可按订货合同的要求生产，半透明纸除无色之外，还有其他颜色的，如绿色、浅绿、蓝色、 黄色、 红色等。

纸幅具有1定的透明度，量半透明状，纸两面平滑。

2、烤箱油纸可用什么代替

烤箱用的油纸可以用锡纸、硅胶垫和烘焙纸代替。

1、锡纸又叫铝箔纸，可以耐高温，适用于含油量较大的烘焙食品，锡纸除了可以防粘，在烘焙面包、饼干、蛋糕时，还可以覆盖在上面防止上色过重；

2、硅胶垫是1种可以反复使用的防粘工具，采用了耐高温的硅胶材料，防粘效果非常好，无论是饼干、面包或者蛋糕都可以使用它来达到防粘的效果；

3、烘焙纸也可以耐高温，有较高的油性，在烘焙食物下面垫上烘焙纸，既不粘也不坏；

4、如果实在没有这些东西，可以在烤盘上涂上1层黄油或者植物油，再放要烤的食物，这样也可以避免食物粘在烤盘上面。

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3、烘焙西点没有油纸可以用锡纸代替吗

在烘焙西点的时候经常会用到油纸作为铺底，这样可以避免食物粘在烤盘上面，如果没有油纸了，是可以用锡纸代替的。锡纸和油纸1样，都是烘焙过程中经常用到的，但其实两者的作用还是有区别的，锡纸耐高温，主要用在热菜、焗烤方面，包裹在食物上避免过度上色；油纸不耐高温，主要在做面包、蛋糕、饼干时铺底使用。没有油纸了可以用锡纸应急，但是锡纸材质硬，用在蛋糕上不方便脱模，所以1般情况下两种材料都是需要购买的。

除了用锡纸代替，还有以下两种方法可以解决烘焙时没有油纸的问题：
1、可以购买专门用于烘焙的高温硅胶垫，它的防粘效果比油纸还要好；。

4、没有油纸用什么代替-家庭须知

可以用锡纸、硅胶垫、烘焙纸代替。锡纸能耐高温，能够防止食物粘在上面，可以代替油纸使用，烘焙纸可以耐高温，也有比较高的油性。烘焙时没有油纸可以用专 门烘焙的高温硅胶垫代替，防粘效果比油纸要好。

油纸，是加工纸的1种，用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐高温、耐折、防油、防水的性能，而在厨房中，则常用于防粘。油纸拿来垫底，吸油，垫在烤盘上，防粘同时也免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候。

制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模;油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋。

5、烤盘没有油纸可以用什么代替

1般通常情况下烤盘没有油纸的话可以使用铝箔纸替代，铝箔纸是1种金属纸，多为银白色，使用时可以垫在烤盘上，这样就可以免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候，通常会用到。

油纸是1种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。注意：不同于油纸，铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就1定要使用油纸了。
1、油纸也称烤盘纸、牛油纸。专门用于食品防粘的，具有耐高温、防水和防油等特点。可以根据需要剪裁大小，1般制作饼干、面包、蛋糕卷时常常用到，在制作。