猪腰柳肉的做法？常吃猪腰柳肉好吗？
1、猪腰柳肉的做法？
用料猪腰柳肉 2根生姜（腌料） 适量葱（腌料） 适量蒜（腌料） 适量花椒粉（腌料） 适量五香粉（腌料） 适量番茄酱（腌料） 适量生菜籽油（腌料） 适量菜籽油 适量青花椒 适量花椒（大红袍） 适量干辣椒（七星椒） 适量泡椒 适量生姜、大蒜、葱 适量盐、味精 适量生抽、老抽 适量白糖 适量油辣子 适量白芝麻 适量步骤 1猪腰柳肉洗好后，顺着条纹切成小小条，一定要小！步骤 2将腌料部分的所有佐料倒进猪肉中，用手用力抓一分钟左右，盖上保鲜膜，进行腌制。一般10个小时左右，夏天请放冰箱进行腌制。步骤 3一口大铁锅，倒入适量菜籽油，烧热后，倒入腌好的肉；步骤 4等肉的水分炒干后，油重新清澈，放入生姜、葱、大蒜、香料；步骤 5炒大约5分钟，等肉稍微干了以后，放入生抽、老抽、盐；步骤 6炒大约2分钟，放入花椒、青花椒、辣椒；步骤 7炒大约2分钟，倒入油辣子、糖、味精，翻炒几下就可以关火了，关火后，撒上白芝麻，起锅！。
2、常吃猪腰柳肉好吗？
不是很有效，牛羊肉为红肉，所为红肉就是含血高，也就是含铁高，猪肉脂肪多，吃多但不会无力，但也对增加肌肉没什么好处，因为你一锻炼，脂肪就燃烧了，肌肉还是那样。
3、猪腰柳肉和里脊肉那个更好？
里脊肉更好。1，背柳肉就是脊柱边上的肉。猪腰条肉是猪里脊，含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。2，里脊肉是指脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪里脊肉即是内腰条含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。3，两种肉是不同的。里脊在脊椎里面，背柳在外面，里脊更嫩更好一点。
4、猪腰柳肉质量怎样？
猪肉腰柳肉部分味道确实比较不好，并不是说他吃了不好，只不过是它里面有一些肥肉，而且它里面有一些筋骨是比较多的，就是他并没有那么好吃，就是感觉硬巴巴的，感觉好多人都不吃，市面上也几乎没有卖的，比较推荐五花肉那一部分买来。
