家常羹汤的做法,羹汤的做法大全 家常羹汤的做法

1、家常羹汤的做法

喝汤是我们家的习惯，饭前饭后一碗汤，营养又健康，这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。 【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。 做法:

1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。 【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜

1、瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同。

2、羹汤的做法大全 家常羹汤的做法

1、蛎羹汤 海蛎子200克、白菜100克、土豆1个、胡萝卜100克、猪肉末50克、木耳50克、蚝油5克 鸡精3克、水淀粉少许、盐2克、食用油适量、香菜少许、葱少许、鸡蛋1个。 准备好所需要的食材，海蛎子不用清洗，主要是看看里面有没有壳，做法可以用筷子一个个夹出来看一下，最后把蛎子的原汤也一起倒到碗里保留下来做汤，土豆去皮切丁，大白菜主要用白菜的帮子部分，也洗净切丁，胡萝卜清洗干净切丁，三种食材的丁基本一样大就可以了，木耳用温水泡发好后，也切成小块，鸡蛋打到碗里打散备用，碗里放入蚝油、盐、鸡精和香菜末，这是用来调汤味道的，所以用量也可以根据自己的习惯来放，锅里放入适量的食用油，先用葱爆香，再放入蔬菜丁、猪肉末和木耳翻炒出香味，这一步很。

3、风味羹汤怎么做？

风味羹汤（中式，6人份）◎法界食谱工作群制作法语：疾病之由，多从杀生中来，故偏重放生也。——莲池大师材料：干素鱼翅20公克大白菜（小型）1颗香菇3朵剑笋1/3杯金针菇1包新鲜腐皮、香菜、姜丝适量调味料：麻油1茶匙 酱油膏3大匙冰糖1小块盐2茶匙素食乌醋约3大匙步骤：

1、 将素鱼翅泡到软备用。

2、 大白菜洗净，切丝。剑笋撕成丝。香菇洗净，切丝。金针菇洗净备用。

3、 全部材料下锅，加水适量，一起煮熟，最后放入豆皮就可勾芡。

4、 起锅后，才放所有的调味料及香油、香菜。变化：此法可用不同的材料，即成不同的羹。

4、羹汤怎么做 银耳莲子羹汤的烹饪技巧分享

1、用料： 银耳半朵、莲子适量、薏米适量、百合适量。

2、做法： （1）莲子用水泡一个晚上。 （2）放入高压锅里炖50分钟。 （3）薏米加水泡一晚上。 （4）银耳泡发清洗干净。 （5）砂锅里放入银耳和薏米煮半个小时。 （6）煮银耳的时候把百合泡发。 （7）银耳煮好，放入莲子和百合再煮10分钟。 （8）按照个人口味加入适量的糖小朵零卡糖调味。 （9）百合煮到软糯就可以关火了。 （10）银耳莲子汤放冰箱冷藏1个小时，口感更好。