煎果饼子怎么做啊，还有鸡蛋灌饼怎么做,煎鸡蛋馒头怎么做好吃
1、煎果饼子怎么做啊，还有鸡蛋灌饼怎么做
鸡蛋灌饼
车夫山小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香，是洛阳地区的风味食品之1。
原料： (制4个)
面粉200克、葱花10克、鸡蛋4个、精盐6克、花生油200克、5香粉4克
制作：
1、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。
2、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷1层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、5香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。
3、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至8成熟时，在饼边划1个口，用筷子插入饼内顺两边搅动1下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在1起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼就是1种小吃,起源于山西晋中地区.在短时间内流行于中原地区.
材料：
批塔饼（Pitta Bread）１个，鸡蛋１只，小葱１棵，油５０克，盐，味精少许。
做法：
１.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花，假如碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。
２.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至７成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。
３.用刀子在饼上画1个Ｔ型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。
现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算1种早餐，有蛋有面有营养又方便很受欢迎。
2、煎鸡蛋馒头怎么做好吃
前言早餐1定要吃，这个不是口号。
我天天在家做早餐吃，我是1个好孩子。
煎馒头配水果，再配1杯玉米汁，很不错的早餐呢。材料主料：馒头50g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、圣女果适量煎鸡蛋馒头1馒头切片，鸡蛋打散备用；2馒头片粘上蛋液；3煎锅下油，烧热，放下馒头片煎；4煎至1边金黄，翻至别外1面煎至金黄。小贴士早餐吃煎制品，记得配上豆浆或其它饮品，配上水果更健康。
3、茶楼小吃蒸~煎芋果怎么做好吃
前言今天我1个很要好朋友从远处到来，很难得来1次。我就做了这个她喜欢吃芋饼，也是那次和她去吃早茶知道的。茶楼小吃之1。挺受欢迎的1道小吃不煎也很美味。芋仔不可多食用，多吃刺心。材料主料：芋头1半、粘米粉400克、水适量、虾仁适量、蒜粒适量、葱白适量；
辅料：花生油适量、猪油适量、酱油适量、盐适量、鸡粉适量、5香粉适量、胡椒粉适量茶楼小吃蒸~煎芋果1把上面料表通通要用到的材料都给我排好队来。2大蒜起皮剁泥，泡好的虾仁切细，芋头洗干净切丝，芋头怕不容易熟，切好进微波炉高火微2分钟，有些不熟，(这个不怕的哈!待会蒸好全部都会熟)3忘记拍步骤了，把蒜米葱白放进去扁香放虾仁炒，放入盐，胡椒粉，5香粉，鸡粉，酱油猪油翻炒好倒进蛋糕磨具4方盘加入粘米粉400克拌均匀加入水拌均匀，压实进锅蒸30分钟，取出凉后看1整块很漂亮哦！4用小刀改成小块方形，不过你喜欢那种型也可以。5锅倒点花生油煎到两面发黄即可。小贴士拌如粘米粉要拌均匀，水不要淹过芋丝，拌好后压实点蒸好后咬起来口感甚佳。
4、煎果饼子怎么做啊，还有鸡蛋灌饼怎么做
鸡蛋灌饼
车夫山小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香，是洛阳地区的风味食品之1。
原料： (制4个)
面粉200克、葱花10克、鸡蛋4个、精盐6克、花生油200克、5香粉4克
制作：
1、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。
2、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷1层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、5香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。
3、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至8成熟时，在饼边划1个口，用筷子插入饼内顺两边搅动1下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在1起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼就是1种小吃,起源于山西晋中地区.在短时间内流行于中原地区.
材料：
批塔饼（Pitta Bread）１个，鸡蛋１只，小葱１棵，油５０克，盐，味精少许。
做法：
１.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花，假如碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。
２.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至７成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。
３.用刀子在饼上画1个Ｔ型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。
现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算1种早餐，有蛋有面有营养又方便很受欢迎。
5、糖蜜煎果怎么做？
煎果儿是西北过年必备，快来瞧瞧吧用料 油 适量 鸡蛋5 个 面粉 适量 糖 克 水 克 料酒 适量 煎果儿的做法 醒面，有白面和红面，白面就是做饼的面，红面是熬制白糖至红色加水熬制，相同重量备用擀面，先擀至相同大小，叠起来红色在上白色在下，继续擀薄切成条状，叠3层，用刀压出1横切时需注意，先切1刀，需轻不到底，再切1刀锅中烧油，待油过炸捞出成品小贴士如果炸时油泡沫太多，可撒少许盐或放几枚硬币到油锅哦！。
6、怎样做蛋液煎炒馒头
前言这又是解决剩馒头的好方法，上次做的放的菜比较多相对口感就比较软湿，这次我就刻意煎炒的干1点，有点酥酥的感觉，很香口特别好吃，加入两个鸡蛋，早上吃也比较营养~材料主料：馒头100g、油条100g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、圣女果适量蛋液煎炒馒头1馒头和油条都切成大块。2备好两个鸡蛋，大葱切段。3锅中倒入适量底油把馒头和油条块放入翻炒变酥。4加入葱段继续翻炒。5蛋液打散后倒入馒头内继续翻炒，避免糊锅。6加入少许盐调味，出锅装饰下圣女果即可。小贴士圣女果可以生吃，所以配了几个，达到补充点维生素的作用。
蛋液要倒入慢慢翻炒至馒头丁上面都包裹蛋液。
