海鲜鱿鱼披萨怎么做,培根鱿鱼披萨的做法，培根鱿鱼披萨怎么做好吃？

1、海鲜鱿鱼披萨怎么做

1、主料：高筋面粉180克、清水95克、橄榄油10克、酵母粉1.5克、盐2克、细砂糖9克、虾8个、鱿鱼半条；辅料：白蘑菇2个、青椒1个、洋葱适量、披萨酱30克、黑胡椒少许、马苏里拉奶酪碎250克。

2、首先做披萨的饼底，材料是高筋面粉180克、清水95克、盐2克、细砂糖9克、橄榄油10克、即发干酵母1.5克，这个量可以做两个8寸或者1个9寸加1个6寸的披萨。

3、把面粉糖盐酵母混合加入清水用筷子搅拌成絮状，然后加入橄榄油。

4、再用手揉成1个光滑的面团，盖保鲜膜发酵，天气冷的可以放在烤箱38度左右发酵。

5、面团发酵至两倍大，手指蘸面粉在面团表面撮洞不回缩不塌蔫，撕开可以看到密集的孔洞，这样就是发酵好了，发酵过头的面团会有酒味面团表面会有大气泡。

6、把面团取出来压扁排气，分成2份滚圆，盖保鲜膜松弛十分钟。

7、现在准备披萨馅料。

8、把鱿鱼剪开清洗掏干净内脏，从尾部撕去表皮。

9、再把鱿鱼翻面切十字花刀。 1

0、把鱿鱼切3cm左右的方块，虾去壳去虾线，用少许料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制1会，让虾和鱿鱼入点底味和去腥。 1

1、白蘑菇清洗后切片。 1

2、洋葱和青椒切圈备用。 1

3、去1个面团把面团擀成比烤盘略大的面皮。 1

4、把面皮移到烤盘上，并用叉子扎洞，4周高起来的不用叉，为了烤得时候中间不要鼓起来。 1

5、在面皮上刷1层披萨酱。 1

6、再撒1层马苏里啦奶酪碎。 1

7、码上鲜虾鱿鱼蘑菇洋葱和青椒，馅料不建议放太多。 1

8、最后撒多多的马苏里拉奶酪覆盖掉表面，高起来的面皮可以刷1层蛋液即可。

2、培根鱿鱼披萨的做法，培根鱿鱼披萨怎么做好吃？

主料披萨饼底1个马苏里拉适量辅料鱿鱼圈10个培根5片菜椒1个葱头1个牛肉粒适量意面酱少许 步骤 培根鱿鱼披萨的做法步骤11.鱿鱼蟹棒开水煮熟，捞出。菜椒，葱头切圈，在不沾锅里小火炒干水份，盛出。培根小火1面煎出油即可。 培根鱿鱼披萨的做法步骤22.披萨盘上摸油，披萨饼皮从冰箱取出，抹上1层意面，撒上1层马苏里拉。 培根鱿鱼披萨的做法步骤33.放上鱿鱼圈、蟹棒。菜椒、葱头，培根，放马苏里拉。在放培根，牛肉粒，菜椒，葱头。顶上多放些马苏里拉。 培根鱿鱼披萨的做法步骤44.烤箱180度预热5分钟，中层放入披萨，190度烤15分钟。

3、如何做鱿鱼芝士披萨

前言今天做了1份披萨，馅料自己DIY，买了最小得圣女果做装饰，很漂亮，味道也是超级棒！喜欢这样空闲下来，自己动手做些吃得，更加喜欢为心爱得他做！材料主料：高筋面粉180g、鱿鱼须180g、马苏里拉芝士180g； 辅料：黄油适量、盐适量、绵白糖适量、酵母适量、圣女果适量、青椒适量、香肠适量、披萨酱适量、腌肉料适量鱿鱼芝士披萨1备料。2温水融化酵母，加入白糖，面粉搅拌成絮，加入盐和黄油揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。3鱿鱼须热水焯1下，用腌肉料腌好；青椒切条；圣女果对半切；香肠切片。4发酵好的面团排净气，擀成披萨饼胚，放入抹了黄油得模具中，用叉子在上面叉小孔。5抹上披萨酱。6铺上鱿鱼须。7放1些马苏里拉芝士。8铺上香肠。9铺上青椒得圣女果，再铺1些马苏里拉芝士。10烤箱200度预热，烤15分钟。11再放1层马苏里拉芝士，放进烤箱烤5分钟，看见芝士融化即可。小贴士最后1层马苏里拉芝士铺上后烤制时，最好不要离开，看见芝士融化即可。要根据自己烤箱而定。

4、鲜虾鱿鱼披萨怎么做

前言虽然披萨做的不少，在烘焙2月学堂再学习1下，收获不少。加工1下的披萨酱而不是简单地用番茄酱，味道好很多哦~材料主料：面粉140g、酵母1g、橄榄油1茶匙、温水60ml； 辅料：盐适量、中鱿鱼2条、鲜虾10只、樱桃番茄12个、青椒1/3个、红椒1/3个、黄油10g、洋葱15g、番茄酱3汤匙、黑胡椒粉适量、欧芹适量、披萨草适量、罗勒适量、蒜1瓣、奶酪130g、橄榄5个、盐适量鲜虾鱿鱼披萨1面粉中加入盐、酵母拌匀；2加入温水先搅拌成絮；3揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵；4披萨酱原料；5樱桃番茄切小丁；洋葱切粒；蒜切末；6锅中放入黄油融化；7加入洋葱和蒜末炒出香味；8加入番茄丁翻炒，加入番茄酱炒匀；9把酱里的水分炒少，加披萨草、罗勒、欧芹、盐和黑椒粉炒匀；披萨酱就做好了~10披萨馅料；11樱桃番茄切4半；青红椒切丝；12虾去虾壳虾肠；鱿鱼治净切圈；13虾和鱿鱼入开水中稍焯烫1下；14还怕水分不够干，我又在锅稍炒1下；15面团发酵好后；16揉去空气；17用手摊开在烤盘里戳些小孔；18刷上炒好的披萨酱再洒1层奶酪；19铺上虾、鱿鱼和青红椒，想起之前留下几个橄榄做披萨，又放上几个橄榄；20再铺上1层奶酪；21入预热烤箱上火200度下火230度烤15分钟就可以了。小贴士披萨酱如果做的太多炒意面也很好吃。 烤箱温度仅供参考。

5、鱿鱼披萨怎么做？

鱿鱼披萨的做法1.鱿鱼去皮洗干净2.番茄、洋葱、胡萝卜、青椒、香菇洗干净3.鱿鱼切圈4.番茄切碎5.洋葱、胡萝卜、青椒、香菇切成丁6.起油锅，鱿鱼入锅过油后盛出7.再起油锅，部分洋葱、胡萝卜、香菇入锅过油8.青椒入锅过油后盛出备用9.再起油锅，洋葱入锅炒10.番茄入锅炒11.加白糖炒12.加盐炒13.炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀盛出备用14.过油后的鱿鱼切成丁备用15.面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发，醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔16.涂上披萨酱17.撒上胡萝、 香菇、青椒、鱿鱼将披萨盘放在烤网上，入烤箱下层，上下加热，200度左右烘培718.分钟后将烤盘取出，加些沙拉酱，再加烤盘放至烤箱中层，约10分钟烘培。

6、鱿鱼披萨怎么做

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