嫩毛豆磨好后怎样做才好吃,毛豆子磨粉后怎么做

1、嫩毛豆磨好后怎样做才好吃

做 法：

1、把毛豆挑拣去坏的，冲洗掉泥土，要多冲几次，因为这东西比较脏。

2、锅里加入水，水中放盐，盐要多放些，这样容易入味，放八角大料，我还抓了一捏花椒，感觉象在煮腌咸鸭蛋的水。

3、最重要一点要放半小勺油在水中，据说这样煮好的毛豆颜色绿，卖相好。

4、然后开火，大火烧开转中火，最后烂的程度取决于你的喜好。 益 处： 毛豆的蛋白质、脂质、维生素、矿物质、糖类及有益消化的食物纤维含量非常丰富，其营养值远高于淀粉类或蔬菜类食物，可与高营养价值的动物性肉类相媲美。

2、毛豆子磨粉后怎么做

如何让制作：

1、准备食材，红小豆，薏米

2、清洗干净，晾晒干。

3、放在打粉机打成粉，可以用家用的， 如果想粉更细腻些的话，建议拿到专业的打粉店加工的哦。

4、把磨好的粉，放在锅里炒熟。

5、晾凉后，存放在阴凉干燥的地方， 或者放在冰箱可以防止生虫。 相关延伸知识： 红豆薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，帮助身体排出多余水分， 有利尿消肿，祛湿健脾，清热排脓的作用，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。 因为薏仁偏凉性，不适宜女生单独长期食用，配合温性的红豆，对身体就不会造成负担。红豆可以补血，薏仁则能美白，不仅瘦身还兼具美容的功效。 薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消。

3、毛豆磨成泥怎么煮

1毛豆洗净后加水煮至软熟(或者蒸熟)。 2晾凉，放入搅拌机搅碎成糊即可。搅的时候，酌情加水，搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。 拓展资料： 毛豆泥（ずんだ、豆打）是将毛豆磨碎后而成的绿色糊状物。在日语又有「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」等称呼。 毛豆泥用于日本许多地方的乡土料理，以及制作成甜品如毛豆麻糬，或者凉拌食品。 语源 对于「ずんだ」「じんだ」的语源，有以下各种说法。 煮过的毛豆需要先磨碎，这个步骤称为“枝豆をつぶす（打つ）”、“豆を打つ”，简略成为“豆打（ずだ）”，后来讹用为“豆ん打”变成现在的称呼。 源自伊达政宗在阵营中以阵太刀切毛豆来吃的故事。阵太刀（じんたち）在东北方言发音为「じんだづ」、「ずんだづ」，再讹用为「じんだ」、「ずんだ。