茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃?茄子面饼怎么做好吃

茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃?


1、茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃?


主料茄子2根 辅料油适量盐适量普通面粉适量胡萝卜适量藕适量步骤茄子面饼的做法步骤11.茄子茄子面饼的做法步骤22.把茄子对半切开茄子面饼的做法步骤33.1半的茄子再对半切开,这次不要把顶端切断。茄子面饼的做法步骤44.加盐,腌20分钟,倒掉腌出来的水,茄子面饼的做法步骤55.茄子弯成心形,用牙签固定尾部。茄子面饼的做法步骤66.藕和胡萝卜茄子面饼的做法步骤77.切成小丁茄子面饼的做法步骤88.面粉加少量盐,加水,调成糊状。茄子面饼的做法步骤99.加入胡萝卜丁和藕丁。茄子面饼的做法步骤1010.起油锅茄子面饼的做法步骤1111.放入挂了面糊的茄子茄子面饼的做法步骤1212.略定型后,在茄子中间倒入面糊,煎熟。茄子面饼的做法步骤1313.吃的时侯,可以蘸番茄酱吃。



2、茄子面饼怎么做好吃


步骤 1


茄子切成片,用适量的盐腌制15分钟


步骤 2


腌制好的茄子用水洗干净,挤干水分,放入干净的大碗中


步骤 3


放入鸡蛋、面粉、茄子、盐、水,调味料根据自己平时的口感放


步骤 4


调成稀释状态,锅中放油


步骤 5


慢慢煎到熟透,翻面,煎透⋯⋯


步骤 6


成品出锅⋯⋯。



3、茄子面饼怎么做好吃,茄子面饼的家常做法


步骤 1


茄子切成片,用适量的盐腌制15分钟


步骤 2


腌制好的茄子用水洗干净,挤干水分,放入干净的大碗中


步骤 3


放入鸡蛋、面粉、茄子、盐、水,调味料根据自己平时的口感放


步骤 4


调成稀释状态,锅中放油


步骤 5


慢慢煎到熟透,翻面,煎透⋯⋯


步骤 6


成品出锅⋯⋯。



4、茄子面饼怎么做好吃


茄子变饼,怎么做好吃?我做茄子面饼的时候,把茄子的皮熏掉,茄子切成片片,5香粉盐腌1下,打个鸡蛋,浅粉里面晕了,以后我的店有又热了,把这倒着弄成,倒车圆片子又热了,把它放上去,耳边抗黄就行了,出国境吃好吃的很。



5、茄子怎麼做面饼?


【茄子饼】


【食材】:茄子、面粉、葱花、食用油、鸡蛋、5香粉、食盐。


【制作步骤】



茄子饼


第1步:首先准备1个茄子削皮切成丝,把茄子丝放在盆中,加上适量的5香粉、食盐搅拌均匀,腌制5分钟。



茄子饼


第2步:5分钟后,打上鸡蛋2个、食用油8毫升、面粉1小碗搅拌均匀,搅拌成糊状,如果茄子糊有点干的话,可以适量的加上1点温水、葱花继续搅拌均匀,搅拌均匀饧面10分钟。



茄子饼


第3步:把电饼铛预热刷上油,把饧好的面糊倒进去,可以在铲子上沾点水,把面糊摊平了,盖上盖子烙3分钟左右,定型翻1面,全程大约烙8分钟,两面金黄就可以出锅了。


【温馨小贴士】


1:先把茄子削皮切成丝,加上食盐和5香粉腌制5分钟,这样茄子丝就都变软了。


2:等到茄子变软后,先放上鸡蛋、面粉、食用油搅拌成面糊,如果面粉放多了,面糊不粘稠的话,再放上适量的温水搅拌成面糊,最后放上葱花搅拌均匀即可。


3:把电饼铛预热,把面糊倒进去,因为面糊比较发粘,你可以在铲子上面沾点清水或者是食用油,这样摊面糊的时候就不会粘在上面了,全程大约烙8分钟,烙的两面金黄就可以出锅了。



6、启东面饼怎么做好吃,启东面饼的家常做法


1.准备好食材。


2.咸鸭蛋煮熟。


3.用筷子捣碎。


4.小龙虾洗净,去虾头,剥出虾肉,剔除虾头里的肓。


5.用清水漂净。


6.锅里油热,放姜末爆香,放入小龙虾肉,加料酒煸炒。


7.当小龙虾有些转色,放下豆腐,用铲刀铲碎。


8.加鲜抽,糖,继续铲碎。


9.加盐,煮3分钟。


10.加些湿淀粉勾芡。


11.加鸡精,葱花煸匀即可。


12.小龙虾豆腐羹好了。


13.茄子洗净,1切4段,放入炒锅,加半碗水.煮至8成熟.捞出。


14.用清水过1下。


15.锅里油热,放姜末,蒜末爆香,放下茄子,边炒边铲碎。


16.加些盐煸炒。


17.加些葱花,鸡精,煸匀即可。


18.烂茄子好了。


19.老黄瓜去皮洗净,去籽,切片(丝也可以)。


20.放入大碗,加糖。


21.加醋,搅拌匀。


22.糖醋黄瓜好了。


23.锅里油热,放入洗净的绿豆芽。


24.煸炒至发蔫,加盐,葱,煸匀即可。


25.清炒绿豆芽好了。


26.锅里油热,放入土豆丝煸炒1分钟。


27.放入青椒丝1起炒。


28.当清椒丝发蔫,加盐,煸匀即可。


29.土豆丝炒青椒好了。


30.猪肉洗净切丝。


31.放些淀粉抓匀。


32.锅里油热,放姜末爆香,放入肉丝煸炒。


33.加些糖,料酒煸匀。


34.加鲜抽,1点水,焖煮5分钟。


35.加盐,蚝油煸炒。


36.加鸡精,葱花即可。


37.葱香蚝油肉丝好了。


38.把面粉加适量水调匀,成面糊。


39.平底锅稍微用油刷1下,倒入1勺面糊。


40.摊平,小火煎熟。


41.翻1面再煎1下就可以了。


42.启东面饼所用的菜好了。


43.取1张面饼,码上烂茄子,绿豆芽,龙虾豆腐羹。


44.码上葱香蚝油肉丝,咸蛋,酸黄瓜,青椒土豆丝。


45.卷起。


46.启东面饼包好了。

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