馇条怎么做才好吃,馇条怎么做才好吃？

1、馇条怎么做才好吃

食材：馇条300克，胡萝卜半根，火腿肠一根，菠菜两颗，醋两勺，老抽一勺，白糖一勺，盐适量，鸡精适量，蒜一粒，葱适量，油适量。步骤：馇条提前泡软。开水煮八分钟。过凉水。控干水分。火腿肠切片，菠菜洗干净切段，蒜切片，干辣椒丝适量，葱花适量。葱蒜，干辣椒丝爆锅。放入菠菜翻炒，再放入馇条。放老抽上色，再放人其他调味品，放入火腿肠翻炒，加入适量的水。入味翻盘即可。

2、馇条怎么做才好吃？

1 准备一点透明的凉粉,黄瓜，胡罗卜，香菜，大蒜 2 将馇子用开始焯一下并在水中加点油，这样集结在一起的馇子就散开了。放油是为了增加它的口感和鲜亮度，然后沥干 3 将黄瓜，胡罗卜切丝，大蒜切成末备用 4 调味汁：少许的麻酱用香油调开，加入盐，白糖，味精，白醋，芥末油少许 5 之后把调味汁，凉粉，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，蒜末和焯好的馇子一起搅拌均匀就可以了。