韭菜豆腐包子怎样做才好吃？韭菜豆腐包子怎样做才好吃？
1、韭菜豆腐包子怎样做才好吃？
主料 鸡蛋3个 韭菜半斤 粉条适量 豆腐半斤 面粉300克 辅料 水150克 盐 花椒粉 味精 香油 韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法视频制作步骤
1、 鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。
2、 取一小块面团搓成圆条，用刀切成合适大小的面剂子，压扁，擀成中间稍厚，边缘薄的圆片。
3、 放入馅，用右手抓住面皮捏个褶子，然后松开，食指再向前捏皮，拇指不动，捏好的褶子都向拇指靠拢，一个褶子一个褶子的捏，最后收口完成。
4、 包好的包子。（我包的不太好，妈妈包的那才叫漂亮呢~）
5、 蒸笼刷层油，摆入包好的包子，醒发10分钟，冷水上锅蒸十分钟左右关火，等三分钟再揭开盖子出锅。
2、韭菜豆腐包子怎样做才好吃？
用料主料韭菜150g冻豆腐50g虾皮20g面粉150g调料食盐适量调和油适量花椒粉适量酵母(干)
1、5g韭菜豆腐馅包子的做法
1、将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。
2、冻豆腐解冻，攥干水分；韭菜洗净控干水分。
3、将冻豆腐和韭菜分别切碎。
4、韭菜放入大碗中，加两勺色拉油拌匀。
5、再加入豆腐和虾皮，放入少许花椒粉、盐拌匀。
6、面团醒至两倍大时，用手指按下，不再回弹即可。
7、将面团分成七个小剂，按扁，擀成稍厚一点的圆皮儿。
8、包入馅料。
9、将包子坯摆在铺有屉布的屉中，放在内有温水的锅上，醒十五分钟。
10、醒好后的包子坯。
11、中火蒸20分钟。
12、时间到，关火，闷三分钟再打开锅盖，出锅。
3、韭菜豆腐包子怎么做好吃？
用料 主料 韭菜150g 冻豆腐50g 虾皮20g 面粉150g 调料 食盐 适量 调和油 适量 花椒粉 适量 酵母(干)
1、5g 韭菜豆腐馅包子的做法
1、将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。
2、冻豆腐解冻，攥干水分；韭菜洗净控干水分。
3、将冻豆腐和韭菜分别切碎。
4、韭菜放入大碗中，加两勺色拉油拌匀。
5、再加入豆腐和虾皮，放入少许花椒粉、盐拌匀。
6、面团醒至两倍大时，用手指按下，不再回弹即可。
7、将面团分成七个小剂，按扁，擀成稍厚一点的圆皮儿。
8、包入馅料。
9、将包子坯摆在铺有屉布的屉中，放在内有温水的锅上，醒十五分钟。
10、醒好后的包子坯。
11、中火蒸20分钟。
12、时间到，关火，闷三分钟再打开锅盖，出锅。
4、韭菜豆腐包子怎么做好吃
将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。 2 冻豆腐解冻，攥干水分；韭菜洗净控干水分。 3 将冻豆腐和韭菜分别切碎。 4 韭菜放入大碗中，加两勺色拉油拌匀。 5 再加入豆腐和虾皮，放入少许花椒粉、盐拌匀。 6 面团醒至两倍大时，用手指按下，不再回弹即可。 7 将面团分成七个小剂，按扁，擀成稍厚一点的圆皮儿。 8 包入馅料。 9 将包子坯摆在铺有屉布的屉中，放在内有温水的锅上，醒十五分钟。 10 醒好后的包子坯。 11 中火蒸20分钟。 12 时间到，关火，闷三分钟再打开锅盖，出锅。
5、韭菜豆腐包子怎样做才好吃？
韭菜豆腐包子，我做过，味道不错，我是把豆腐切成小丁，放入油锅炸至发黄，待充分凉后，（如果豆腐还是热的话，加入韭菜会影响两者的味道）加入韭菜一起拌馅，如果还想加肉或者鸡蛋的话，可以随自己的口味选择吃肉馅还是素馅，调好馅之后，跟平时包饺子似的做就可以了.。
